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ご当地グルメ [COOK]

この間休憩中、美容部員さんに新商品のチークをいれてもらったところ・・・
「熱でもある?顔赤いよ」って仕事場で心配されたJakikoです。。。(´∀`;A

あぁ~~


話はタイトルのご当地グルメ

北海道といえば ジンギスカン

でも今回食べたのは

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名寄のご当地グルメの煮込みジンギスカンです。

野菜とあとは麺(今回はうどん)を入れて煮込みます。

タレをうどんが吸って 美味しいうどんジンギスカンでした・・

でも・・私は焼く派だなぁ

上にチラ見えしてる お蕎麦は「音威子府蕎麦」です。

すっごい黒い蕎麦・・そば粉100パーセント、炭でも入ってる?と思うようなくらい黒

どれも美味しくいただきました^^

庭の様子

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まだ雪が残ってます(;ω;)

球根の芽が出始めてます

冬眠していた多肉もお目覚め

オオデマリの芽も膨らんできました

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あれそれこれ・・・(--;)9 [COOK]

う~~ん・・(ー'`ー;)

えっと・・・

あれさぁ・・・

それそれ・・・

最近の私です。

はぁ~~言葉が出てこないのよね

んで、ヒカリものを食べようっと 

ほれ、DHCだっけ・・・いやいやそれ5億円化粧品だった(-゛-)

DHAを摂ろうって事で

スパーの魚売り場に

早い時間でしたが もう値引きしてましたよぉ

きっと買え控えで売れないのね 

早めに割引して 売り切ろうって事なんでしょうね^^

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鰊と鰹と鯖とホッケを買いました。

しばらくお魚三昧になりそうです^^

鰊を南蛮漬けにしましたよ。 ウマウマでございました。


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ちょっとだけ 地球に優しい時間をもうけました・・・

お花と家ごはん [COOK]

朝から雪でございます・・--;
風が強く 吹雪模様ですよ 

道東方面は、大荒れのようです

妹っ子ちゃんが乗る飛行機揺れそうで、可哀想ですわぁ

あの揺れの恐怖   嫌ですよね  怖いですよね

今日から高校野球が始まりますね

高校球児の行進を観ているだけで 涙が[もうやだ~(悲しい顔)]

北海道はまぁ君の母校 駒大付属苫小牧高校ですよ~[exclamation]

しかも全国制覇した時の選手だった 佐々木君が監督さんなんです

若干、まだ27歳

イケメンなんですよぉ

オバちゃん応援に力入るわぁ(¬_,¬)b

 久々に家ごはんだよ

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たいしたご飯じゃないけど

お許しを  




ブログネタが無い((((;-”-))))

とんかつ、トン汁

豚づくし

共食い[わーい(嬉しい顔)]



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花屋さんで 少し切花を買った

こんな少しで 1500円・・

お高い

本当はゴ~ジャスにいっぱい飾りたいんだけどなぁ

明日はJakiko家にお客様がお見えになります

夫とJakikoはソワソワ ドキドキ

こんな日が我が家に訪れるとは・・・

お弁当 [COOK]

雪の被害は大丈夫ですか?

被害にあわれた方、お見舞い申し上げます

豪雪地帯に住んでいるJakikoには雪の大変さが、身にしみてわかります(_ _|||)

葛西 紀明選手~♪やったぁ~

苦労に苦労で、やっと手に入れたメダル

色は銀でしたが、素晴らしい♪ 団体戦では、絶対金メダルを目指して欲しいなぁ




久々にお弁当を作りました。

毎日作っていると、ワンパターンなお弁当になっちゃうけど。

久々だから、よっしゃ!! 頑張って色々作ろう・・なんて思ってたけど

出来上がると

いつもどおりな感じかも・・・(´-∀-`;)


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海苔弁 海苔の下には鰹節をまぶしてます。

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私はお弁当の、のこりで一人ご飯^^

残さず食べてくれたかなぁ・・・


バラ模様のマドレーヌ [COOK]

オリンピックも終盤を迎えてきましたね

メダルも取れて、橋本聖子団長もホッとした事かと(^^;)


今日は、男子フィギュアをライブで見ようと、頑張ったけど

12時30過ぎから記憶がなかった(早ッ・・始まってすぐに寝てしまってたぁ)

眠気を吹き飛ばそうと、夜な夜なマドレーヌを焼いて頑張ったのに~~

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解ります?

バラ模様のマドレーヌなんです 

シリコーンの型でございます。

シリコーンゴムを開発した人すごい♪

ガトーショコラとマドレーヌをラッピングをして 夫サマに差し上げます。

「ありがとうの感謝」を込めて・・・






potato料理~^^ [COOK]

こんばんわ^^
寒い北海道です

さらにJakiko地区は雪が20センチほど降りました・・[もうやだ~(悲しい顔)]
午前中は雪と戯れてましたわ (雪かきで腕、腰、が痛いです)

午後からは、ジャガイモと戯れてました

芽が出始めていたジャガイモを何とかせんと・・

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妹っ子ちゃんから貰った、包丁 (ペティナイフ)が活躍しました。
気持の良いほどスルスルと皮がむけました。

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まずは、バタじゃが~♪

後はつぶして、3等分にして

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カレーコロッケとお肉たっぷりのコロッケの2種類

たくさん作りすぎたので、冷凍保存

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芋餅・・・スイトン風にして食べても、お汁粉風でも、お鍋に入れても美味しいです。

こちらも冷凍保存します。

[レストラン]家ご飯

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コロッケとさば味噌、モズク酢

さば味噌は「はなまるマーケット」で紹介していたんだけど
牛乳で煮込むの~♪

色が白っぽいでしょう~

うっそ~~と思ったけど

これ旨い!!さばの臭みもなく、塩分控えめ(*^m^*) ムフッ



明日からソチオリンピックですね

北海道ゆかりの選手がたくさん出場するので、応援しなきゃ!!

みんなケッパレ!!

ケッパレは頑張れっていう北海道の方言だべさ
 

冬季ウツ・・・・・(゚_゚i)タラー・・・ [COOK]

2月も、もう3日です。
明日は暦の上では春らしいですが、北海道は春の感じがしない(--;)

風邪をひいたとブログに書いて、そのまま1週間も放置していたら、
はるゆうなおさんから、携帯に「大丈夫?」メールが届いて・・・
心配かけてたんだと・・・申し訳ない気持となんか嬉しい気持がm(_ _)mスマン

風邪はとっくに治ってましたが
PCを開くのが、なんか面倒になってしまって・・・


テレビを観ていると、沖縄では桜が

九州では25度もあり 半袖でアイス食べる姿が

う~~ん!!うらやましい

私はツルツル路面に転びそうになり・・・

車の運転中に、ホワイトアウトにあい、死にそうに怖い思いをし・・・

灯油代の請求書を見て、目玉が飛び出そうな金額だったり・・

アベノミクスは関係ないと思ったけど

灯油代が上がったのは、アベノミクスのせいね

私なんでこんな所に住んでいるんだろう 
   ↑
完全に病んでる((((;-”-))))

ブログのネタもないし こうなったら春まで休もうか・・
と思ってたけど、なおさんのように心配してくださる方もいるかと
 

復活~~

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春を感じようと桜を飾ってみました。

北海道の桜の見頃は5月のゴールデンウィークだから
あと3ヶ月か・・ふ~っ(;ω;)  駄目だ暗い

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この子も春が待ち遠しい・・・・「Rosemary」が枯れかかってきてまして
乾燥に弱いらしいので、霧吹きでシュッシュしてますが・・
ポロポロ葉が落ちていく 

家ご飯
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手の込んだ物は作ってません。ブログに載せるのは恥ずかしいです(´∀`;A

お昼にホットケーキを焼きました。
一人なのに、一袋全部使い・・・8枚も焼けた。
4枚食べたら吐きそうに (_ _|||)

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今週はず~っと寒いらしいです。
寒さの底らしいです

底って事は、来週からは暖かくなるって事?

春が待ち遠しいなぁ


コメントありがとうございました。
















家ご飯だよ~^^ [COOK]

おはようございます^^

私の願いはむなしく、昨日はけっこう雪積もりました・・・

今日は雪かきだわぁ(;ω;)

家ごはん(数日分です)

ネタも無いので、たいしたご飯でもございませんが
載せちゃいますね~(´∀`;A

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ベルギービール「レフ」&ハンバーグ
2本のレフは レフ・ブロンド&レフ・ブラウン

レフ・ブラウンは濃厚なお味でした

飲み込んだ後は、バナナ、マンゴーのような香りが残ります

って説明書きに書いてました。

そう言われれば、フルーティなお味でございました。

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酢豚ではなく 酢鳥
前日に残った、から揚げのリメイクおかず~♪

昨日の夜は

チゲ鍋

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タチ、ホタテや海老餃子、バラ肉にお野菜たっぷり入れて!!

夫がタチが好きなんでいれました。私優しい[わーい(嬉しい顔)]

〆はラーメンにしました。

ご飯作るのが面倒な時はつい、つい、お鍋にしちゃいます~♪

温まるし、簡単だし、お鍋最高だよね~

そういえばお魚食べてない・・・来週はお魚料理にしようか・・

さて、雪かきしてきます・・・ふぅ~~(_ _|||)

今日も訪問ありがとうございました。




ごちそうさん [COOK]

今日も寒い1日でした・・

朝起きるのが大変・・布団から出るのが辛かったです(@@)>

でもNHKの朝ドラが観たくって、何とか8時前に起床
 
「ごちそうさん」のカレーを観ていたら、Jakikoもカレーが食べたい!!って事で

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夫にカレー作ってもらいました^^

インドカレー^^

これは、本当に美味しいです。寒いときにぴったりかも

スパイスのせいか身体が温まります

お礼に、チーズケーキを焼いてみました

妹っ子ちゃんのプレゼントベルギービールを昼間っから呑んで・・

昨日、買った本を読みふけり

まったりしたお休みの1日でしたわぁ

お料理&jako散歩だよ [COOK]

いやぁ~~すんごく寒くって
昨日、仕事から帰って来たら、家のドアが開かなかった。
鍵が開いてないのかと、何度か鍵穴と格闘しましたわ

ドアが凍り付いていた・・私も凍りつくところでした(笑)

旭川はマイナス30度ってところもあったようで(@@)>

寒い・・・

けど

今日はお天気が良かったので jako散歩~~♪

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影など写してみた。ニット帽、マフラー、厚手のコートでモコモコ

もちろん足元は長靴だよ!!

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これは歩道橋 

環境の為に温度設定が低め、

ガタガタで歩きにくいったら無いけど

環境の為なら、仕方が無いね

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歩道橋の上から写した公園の風景~♪

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歩道はこんなに大雪なんですよ 右側はたぶん、3メートル近くの雪の壁(@@)

横は国道・・車はまったく見えません

jako散歩の目的は・・

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本屋さん

今、話題の「永遠の0」を買いに!!
けっこう、ぶ厚い本 読みきれるかぁ(;ω;)

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クラムチャウダー缶の買い物だったんです。

獏さんが作っていたのを見て、美味しそうだなぁと思ったモンで^^

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作り方は獏さんのブログを見ていただいて

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もちろんビールも

美味しく頂きました。しかも簡単!!


今日も遊びに来ていただいて有難うございます~♪




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